ALBERGHINI, LEONARDO
ALBERGHINI, LEONARDO
Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute - MAPS
A limited survey of heavy metal concentrations in fresh and frozen cuttlefish ink and mantle used as food
2018 Conficoni, Daniele; Alberghini, Leonardo; Bissacco, Elisa; Contiero, Barbara; Giaccone, Valerio
Biofilm microbici e igiene degli alimenti parte prima
2008 Alberghini, Leonardo; Giaccone, Valerio
Biofilm microbici e igiene degli alimenti parte seconda
2009 Alberghini, Leonardo; Giaccone, Valerio
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE CRUDO DISTRIBUITO AL DETTAGLIO CON EROGATORI AUTOMATICI IN VENETO ED EMILIA-ROMAGNA
2011 Alberghini, Leonardo; Catellani, Paolo; Gazzetta, A; MIOTTI SCAPIN, R; Giaccone, Valerio
Fecal carriage of Escherichia coli O157:H7 andcarcass contamination in cattle at slaughterin northern Italy
2007 Alberghini, Leonardo; Alonso, S; Mora, A; Blanco, M; BLANCO J., E; Dahbi, G; FERREIRO M., T; Lopez, C; Albonetti, S; Echeita, A; Trevisani, M; Blanco, J.
Frodi nel settore delle carni fresche e trasformate. Ia parte
2009 Giaccone, Valerio; Alberghini, Leonardo
Frodi nel settore delle carni fresche e trasformate. IIa parte
2009 Giaccone, Valerio; Alberghini, Leonardo
Heavy Metal Presence in Two Different Types of Ice Cream: Artisanal Ice Cream (Italian Gelato) and Industrial Ice Cream
2017 Conficoni, Daniele; Alberghini, Leonardo; Bissacco, E; Ferioli, M; Giaccone, Valerio
INDAGINE PRELIMINARE SULLE CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE D’ASINA
2012 Alberghini, Leonardo; Catellani, Paolo; Norbiato, M. A.; Giaccone, Valerio
Levels of microbial contamination of domestic refrigerators in Italy
2014 Catellani, Paolo; MIOTTI SCAPIN, Riccardo; Alberghini, Leonardo; Raduazzo, IOLANDA DANIELA; Giaccone, Valerio
Lo screening istologico nella prevenzione dell’uso di anabolizzanti nel bovino.
2003 Biolatti, B.; Cabassi, E.; Rosmini, R.; Groot, M. J.; Castagnaro, Massimo; Benevelli, R.; Giglioli, G.; Ghizzinardi, A.; Giorgi, P.; Mazzini, C.; Comellini, F.; Alberghini, Leonardo; Zancanaro, G.; Cannizzo, T.; Amedeo, S.; Poppi, Lisa; Cantoni, A. M.
Machine Learning Algorithms Highlight tRNA Information Content and Chargaff’s Second Parity Rule Score as Important Features in Discriminating Probiotics from Non-Probiotics
2022 Bergamini, C. M.; Bianchi, N.; Giaccone, V.; Catellani, P.; Alberghini, L.; Stella, A.; Biffani, S.; Yaddehige, S. K.; Bobbo, T.; Taccioli, C.
Machine learning classification of archaea and bacteria identifies novel predictive genomic features
2024 Bobbo, Tania; Biscarini, Filippo; Yaddehige, Sachithra K.; Alberghini, Leonardo; Rigoni, Davide; Bianchi, Nicoletta; Taccioli, Cristian
Meat physical quality and muscle fibre properties of rabbit meat as affected by the sire breed, season, parity order and gender in an organic production system
2016 Dalle Zotte, A; Cullere, M; Remignon, H; Alberghini, L; Paci, G
Microbiological safety and quality of Italian donkey milk.
2018 Mottola, Anna; Alberghini, Leonardo; Giaccone, Valerio; Marchetti, Patrizia; Tantillo, Giuseppina; Di Pinto, Angela
Microplastics in Fish and Fishery Products and Risks for Human Health: A Review
2023 Alberghini, Leonardo; Truant, Alessandro; Santonicola, Serena; Colavita, Giampaolo; Giaccone, Valerio
Multiple-Locus Sequence Typing and analysis of Toxin genes of Bacillus cereus Foodborne Isolates
2008 Cardazzo, Barbara; Negrisolo, ENRICO MASSIMILIANO; Carraro, Lisa; Alberghini, Leonardo; Patarnello, Tomaso; Giaccone, Valerio
Occurence of enterotoxin genes and macrorestiction analysis of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis and bulk tank milk samples in Italy.
2004 Serraino, A; Alberghini, Leonardo; Fontana, M. C.; Annemuller, C; Lammler, C.
Prevalence and quantification of thermophilic Campylobacter spp. in Italian retail poultry meat: Analysis of influencing factors
2016 Stella, Simone; Soncini, Gabriella; Ziino, Graziella; Panebianco, Antonio; Pedonese, Francesca; Nuvoloni, Roberta; Di Giannatale, Elisabetta; Colavita, Giampaolo; Alberghini, Leonardo; Giaccone, Valerio
Prevalence of post mortem lesions recorded in a large italian rabbit slaughterhouse over a fifteen-year period (2003-2017)
2020 Conficoni, D.; Cullere, M.; Lago, N.; Alberghini, L.; Rossin, T.; Dalle Zotte, A.; Giaccone, V.