Prevalence and quantification of thermophilic Campylobacter spp. in Italian retail poultry meat: Analysis of influencing factors

ALBERGHINI, LEONARDO;GIACCONE, VALERIO
2016
2016
FOOD MICROBIOLOGY
WOS:000390499900032
2-s2.0-84992187881
01.01 - Articolo in rivista
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