MARANGON, MATTEO
MARANGON, MATTEO
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
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4JRU - Structure of haze forming proteins in white wines: Vitis vinifera thaumatin-like proteins
2014 Marangon, Matteo; Menz, ; Ri, R. I.; Waters, ; Ej, E. J.; Sluyter, Van
4L5H - Structure of haze forming proteins in white wines: Vitis vinifera thaumatin-like proteins
2014 Marangon, Matteo; Menz, ; Ri, R. I.; Waters, ; Ej, E. J.; Sluyter, Van
4MBT - Structure of haze forming proteins in white wines: Vitis vinifera thaumatin-like proteins
2014 Marangon, Matteo; Menz, ; Ri, R. I.; Waters, ; Ej, E. J.; Sluyter, Van
Fecce fini: quali strategie per valorizzarle
2020 DE ISEPPI, Alberto; Curioni, Andrea; Marangon, Matteo; Oldani, Riccardo
The past, present and future of wine lees valorisation
2020 DE ISEPPI, Alberto; Lomolino, Giovanna; Marangon, Matteo; Curioni, Andrea
| Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
|---|---|---|---|---|---|
| 4JRU - Structure of haze forming proteins in white wines: Vitis vinifera thaumatin-like proteins | 2014 | MARANGON, MATTEO + | - | - | - |
| 4L5H - Structure of haze forming proteins in white wines: Vitis vinifera thaumatin-like proteins | 2014 | MARANGON, MATTEO + | - | - | - |
| 4MBT - Structure of haze forming proteins in white wines: Vitis vinifera thaumatin-like proteins | 2014 | MARANGON, MATTEO + | - | - | - |
| Fecce fini: quali strategie per valorizzarle | 2020 | Alberto De IseppiAndrea CurioniMatteo Marangon + | - | - | Civiltà del bere |
| The past, present and future of wine lees valorisation | 2020 | Alberto De IseppiGiovanna LomolinoMatteo MarangonAndrea Curioni | - | - | Science&Wine |