Genetic variability and physiological traits of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from “Vale dos Vinhedos” vineyards reflect agricultural practices and history of this Brazilian wet subtropical area
CROSATO, GIULIAInvestigation
;Carlot, MilenaInvestigation
;DE ISEPPI, ALBERTOInvestigation
;Nadai, ChiaraFormal Analysis
;Giacomini, Alessio
Writing – Original Draft Preparation
;Corich, VivianaSupervision
2018
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