DALLAVALLE, GIULIA
DALLAVALLE, GIULIA
Università di Padova
Circular use of supercritical CO₂-extracted Peppermint (Mentha × piperita L.) residues in ruminant nutrition: An In Vitro fermentation model
2026 Dallavalle, Giulia; Massaro, Selene; Andersen, Jonas; Angeli, Andrea; Vrhovsek, Urska; De Zordi, Nicola; Secchi, Giorgia; Tagliapietra, Franco; Franciosi, Elena
Grape Stalks as a Sustainable Feed Supplement for Dairy Cows: A Preliminary In Vivo Study on Milk Microbiota and Cheese Quality
2026 Dallavalle, Giulia; Secchi, Giorgia; Mancini, Andrea; Cologna, Nicola; Vrhovsek, Urska; Angeli, Andrea; Aprea, Eugenio; Zambanini, Jessica; Solovyev, Pavel; Bontempo, Luana; Betta, Emanuela; Biasioli, Franco; Zanon, Thomas; Franciosi, Elena
Alpine pasture herbs redirected hydrogen towards alternative sinks, inhibiting methane production: in vitro study
2025 Massaro, Selene; Amalfitano, Nicolò; Andersen, Jonas Bylov Hedegaard; Dallavalle, Giulia; Angeli, Andrea; Nikolić, Nebojša; Bailoni, Lucia; Currò, Sarah; Vrhovsek, Urska; Franciosi, Elena; Tagliapietra, Franco
Encapsulation of bacteria and plant extracts for enhancing safety and health in fresh cheese
2025 Secchi, Giorgia; Mancini, Andrea; Dallavalle, Giulia; Valentino, M.; Plazzotta, S.; Zanitti, F.; Franciosi, Elena
Exploring natural additives for cheese preservation
2025 Secchi, Giorgia; Mancini, Andrea; Dallavalle, Giulia; Cristina Nicoli, Maria; Marino, Marilena; Innocente, Nadia; Franciosi, Elena
Grape stalks and olive pomace by-products in sustainable cows feeding: evidence from in-vitro rumen fermentation
2025 Mancini, Andrea; Dallavalle, Giulia; Khiaosa-ard, Ratchaneewan; Zebeli, Qendrim; Franciosi, Elena
Promoting a circular bio-economy: use of wine cellar by-products as feed supplement for dairy cows and evaluation of the chemical and microbiological effects on dairy products
2025 Dallavalle, Giulia; Secchi, Giorgia; Mancini, Andrea; Vrhovsek, Urska.; Angeli, Andrea; Aprea, Eugenio; Zambanini, Jessica; Endrizzi, Isabella; Solovyev, Pavel; Zanon, Thomas; Elenafranciosi,
The effect of alpine herbs on the microbiota of in vitro rumen fermentation
2025 Andersen, Jonas; Massaro, Selene; Dallavalle, Giulia; Solovyev, Pavel; Bontempo, Luana; Tagliapietra, Franco; Franciosi, Elena
Herbal supplementation in dairy cows' diet: impact on rumen, milk and cheese microbiota
2024 Dallavalle, G.; Massaro, S.; Andersen, J. B. H.; Mancini, A.; Palmieri, L.; Vrhovsek, U.; Angeli, A.; Giannuzzi, D.; Tagliapietra, F.; Franciosi, E.
Influence of Mint and Rose extraction method on in vitro rumen fermentations
2024 Dallavalle, G.; Massaro, S.; Andersen, J. B. H.; Secchi, G.; Giannuzzi, D.; Schiavon, S.; Tagliapietra, F.; Franciosi, E.
In vitro rumen fermentation traits of Mentha piperita and Rose
2023 Dallavalle, Giulia; Massaro, Selene; Bylov Hedegaard Andersen, Jonas; Secchi, Giorgia; Giannuzzi, Diana; Schiavon, Stefano; Tagliapietra, Franco; Franciosi, Elena
Supplementazione della dieta delle bovine con scarti da filiera agricola ed effetti sulla qualità di latte e formaggio
2023 Franciosi, E.; Dallavalle, G.; Mancini, A.; Massaro, S.; Tagliapietra, F.