RIOVANTO, ROBERTO
RIOVANTO, ROBERTO
Applicazione della spettroscopia NIR per la stima della composizione chimica ed acidica di tuorli d'uovo liofilizzati e per discriminare l'inclusione alimentare di Portulaca oleracea.
2008 DALLE ZOTTE, Antonella; Berzaghi, Paolo; Mirisola, M; Riovanto, Roberto; Serva, Lorenzo
Comparison of productive and carcass traits of different genotypes
2009 Matics, Z. s.; Szendro, Z. s.; Gerencser, Z. s.; Lengyel, M.; Nagy, I.; Szín, M.; Riovanto, Roberto; DALLE ZOTTE, Antonella
Comparison of Visible and Near-Infrared Reflectance Spectroscopy to Authenticate Fresh and Frozen-thawed Swordfish (Xiphias gladius L)
2012 Fasolato, Luca; Balzan, Stefania; Riovanto, Roberto; Berzaghi, Paolo; Massimo, Mirisola; Jacopo Carlo Ferlito, ; Serva, Lorenzo; Benozzo, Francesco; Roberto, Passera; Valentina, Tepedino; Novelli, Enrico
Effect of adult weight and CT-based selection on carcass traits of growing rabbits
2009 Szendro, Z; Matics, Z; Gerencser, Z; Radnai, I; Lengyel, M; Nagy, I; Riovanto, Roberto; DALLE ZOTTE, Antonella
Impiego della spettroscopia NIR per la stima della composizione chimica ed acidica della carne di coniglio e per discriminare l'allevamento outdoor da quello indoor
2008 DALLE ZOTTE, Antonella; Paci, G; Mirisola, M; Serva, Lorenzo; Riovanto, Roberto; Berzaghi, Paolo
Near infrared spectroscopy (NIRS) as a tool to predict meat chemical composition and fatty acid profile in different rabbit genotypes
2009 Riovanto, Roberto; Szendro, Zs; Mirisola, Massimo; Matics, Zs; Berzaghi, Paolo; DALLE ZOTTE, Antonella
Near infrared spectroscopy in animal science production:principles and applications
2009 Berzaghi, Paolo; Riovanto, Roberto
Near infrared spectroscopy in food analysis: qualitative and quantitative approaches
2011 Riovanto, Roberto
NON-DESTRUCTIVE NON TOUCH VISIBLE-NIR TRANSMITTANCE SPECTROSCOPY FOR IDENTIFICATION OF FRESH AND FROZEN-THAWED FISH
2010 Fasolato, Luca; Balzan, Stefania; Valentini, K; Ferlito, JACOPO-CARLO; Riovanto, Roberto; Mirisola, Massimo; Cencetti, E; Serva, Lorenzo; Benozzo, Francesco; TENEGGI M., E; Berzaghi, Paolo; Novelli, Enrico
Validation of NIRS analysis in Authentication of Fresh and Frozen-ThawedFish Products
2009 Fasolato, Luca; Cencetti, E; Riovanto, Roberto; Mirisola, Massimo; Novelli, Enrico; Balzan, Stefania; Serva, Lorenzo; Ferlito, JACOPO-CARLO; Benozzo, Francesco; Teneggi, M. E.; Berzaghi, Paolo