Biocontrol activity of Starmerella bacillaris yeast against blue mold disease on apple fruit and its effect on cider fermentation
Nadai, ChiaraInvestigation
;Fernandes Lemos, Wilson JoséInvestigation
;Favaron, FrancescoInvestigation
;Giacomini, Alessio
Funding Acquisition
;Corich, VivianaSupervision
2018
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