ROZZANIGO, ERIKA
ROZZANIGO, ERIKA
Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali - TESAF
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Sensory preferences for pomegranate arils in Italy: A comparison between different varieties and cultivation sites
2021 Rozzanigo, E.; Stiletto, A.; Lomolino, G.; Vincenzi, S.; Trestini, S.
Taste Beats Reputation in New Food Products Choice: The Case of Ready-to-Eat Pomegranate among Young Consumers in Veneto Region (Italy)
2021 Stiletto, Alice; Rozzanigo, Erika; Giampietri, Elisa; Trestini, Samuele