MOIO, LUIGI
MOIO, LUIGI
Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali - TESAF
Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines
2022 Slaghenaufi, D.; Vanzo, L.; Luzzini, G.; Arapitsas, P.; Marangon, M.; Curioni, A.; Mattivi, F.; Piombino, P.; Moio, L.; Versari, A.; Ricci, A.; Segade, S. R.; Rolle, L.; Ugliano, M.
The contribution of varietal thiols in the diverse aroma of Italian monovarietal white wines
2022 Carlin, Silvia; Piergiovanni, Maurizio; Pittari, Elisabetta; Tiziana Lisanti, Maria; Moio, Luigi; Piombino, Paola; Marangon, Matteo; Curioni, Andrea; Rolle, Luca; Rio Segade, Susana; Versari, Andrea; Ricci, Arianna; Paola Parpinello, Giuseppina; Luzzini, Giovanni; Ugliano, Maurizio; Perenzoni, Daniele; Vrhovsek, Urska; Mattivi, Fulvio
The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines
2022 Marangon, Matteo; De Iseppi, Alberto; Gerbi, Vincenzo; Mattivi, Fulvio; Moio, Luigi; Piombino, Paola; Parpinello, Giuseppina Paola; Rolle, Luca; Slaghenaufi, Davide; Versari, Andrea; Vrhovsek, Urska; Ugliano, Maurizio; Curioni, Andrea
D-wines: use of LC-MS metabolomic space to discriminate italian Mono-varietal red wines.
2019 Arapitsas, Panagiotis; Ugliano, Maurizio; Marangon, Matteo; Moio, Luigi; Rolle, Luca; Versari, Andrea; Mattivi, Fulvio
| Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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| Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines | 2022 | Marangon M.Curioni A.Moio L. + | OENO ONE | - | - |
| The contribution of varietal thiols in the diverse aroma of Italian monovarietal white wines | 2022 | Moio, LuigiMarangon, MatteoCurioni, Andrea + | FOOD RESEARCH INTERNATIONAL | - | - |
| The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines | 2022 | Marangon, MatteoDe Iseppi, AlbertoMoio, LuigiCurioni, Andrea + | OENO ONE | - | - |
| D-wines: use of LC-MS metabolomic space to discriminate italian Mono-varietal red wines. | 2019 | MARANGON MatteoMOIO, LUIGI + | - | - | Book of Abstracts OENOIVAS 2019 |