Isolamento e caratterizzazione gentica di batteri malolattici da vino Raboso piave

CARLOT, MILENA;CORICH, VIVIANA;GIACOMINI, ALESSIO
2007

2007
8° CISETA Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti - Riassunti delle comunicazioni e dei poster
8° CISETA Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
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