Characterisation of the foams of Prosecco sparkling wines in the actual conditions of pouring and their sensorial evaluation
FRANCESCHI D;CURIONI, ANDREA
2005
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.