MANE, ERANDA
MANE, ERANDA
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TEST in vitro per valutare l'attività antiossidante e antimicrobica di un estratto vegetale.
2007 Lignitto, Laura; CORDEIRO DA SILVA, A; Mane, Eranda; Gabai, Gianfranco; Lomolino, Giovanna; Spettoli, Paolo; Lante, Anna
Valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria enologica: sostanze polifenoliche, la loro attività antiossidante e innovazione di prodotto (alimenti funzionali).
2008 Mane, Eranda
Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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TEST in vitro per valutare l'attività antiossidante e antimicrobica di un estratto vegetale. | 2007 | LIGNITTO, LAURAMANE, ERANDAGABAI, GIANFRANCOLOMOLINO, GIOVANNASPETTOLI, PAOLOLANTE, ANNA + | - | - | - |
Valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria enologica: sostanze polifenoliche, la loro attività antiossidante e innovazione di prodotto (alimenti funzionali). | 2008 | Mane, Eranda | - | - | - |