MORANDI, MARTINA CHIARA
MORANDI, MARTINA CHIARA
Dipartimento di Ingegneria Civile, Edile e Ambientale - ICEA
Mostra
records
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.025 secondi).
Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
---|---|---|---|---|---|
High pressure carbon dioxide combined with high power ultrasound processing of dry cured ham spiked with Listeria monocytogenes | 2014 | Spilimbergo S.MORANDI, MARTINA CHIARA + | FOOD RESEARCH INTERNATIONAL | - | - |