PELLEGRINO, MARINA
PELLEGRINO, MARINA
Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute - MAPS
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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Assessment of extra virgin olive oil quality by miniaturized near infrared instruments in a rapid and non-destructive procedure | 2024 | Yang, XuepingPellegrino, MarinaBerzaghi, Paolo + | FOOD CHEMISTRY | - | - |