MOSCA, ANA CAROLINA
MOSCA, ANA CAROLINA
Dipartimento di Ingegneria Industriale - DII
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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Effect of CO2 Preservation Treatments on the Sensory Quality of Pomegranate Juice | 2020 | Mosca, Ana CarolinaBenedito, JoseZambon, AlessandroSpilimbergo, SaraGasperi, Flavia + | MOLECULES | - | - |