BOZZOLAN, IRENE
BOZZOLAN, IRENE
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CONSUMERS’ PREFERENCES FOR HEALTH RELATED AND ENVIRONMENTAL FRIENDLY FOOD ATTRIBUTES OF ITALIAN PASTA
2017 Defrancesco, Edi; Bozzolan, Irene; Cei, Leonardo; Stefani, Gianluca
La differenziazione qualitativa del prodotto come strumento di valorizzazione della filiera del grano duro
2015 Bozzolan, Irene
La disponibilità a pagare dei consumatori per le caratteristiche 'concimazione azotata sostenibile' e 'digeribilità degli amidi' della pasta
2014 Defrancesco, Edi; Bozzolan, Irene; Perito, M. A.
Testing Consumers’ Preferences for Environmental Attributes of Pasta. Insights from an ABR Approach
2017 Defrancesco, Edi; Bozzolan, Irene; Cei, Leonardo; Stefani, Gianluca
The Valuation of Environmental Damage Compensation: An Integrated Framework
2012 Defrancesco, Edi; Gatto, Paola; Rosato, P.; Bozzolan, Irene
Un modello gestionale di supporto alle decisioni per la produzione sostenibile di grano duro di qualità. 3. valutazioni tecnico‐economiche per la raccolta selettiva.
2014 Bozzolan, Irene; Gasparini, Franco; Defrancesco, Edi; Sartori, Luigi; Morari, Francesco; Ferrise, R.; Bindi, M.; Mosca, Giuliano
Un modello gestionale di supporto alle decisioni per la produzione sostenibile di grano duro di qualità: valutazioni tecnico-economiche per la raccolta selettiva
2014 Bozzolan, Irene; Gasparini, Franco; Defrancesco, Edi; Sartori, Luigi; Morari, Francesco; Ferrise, R.; Bindi, M.; Mosca, Giuliano