Spadaro, C. (2024). “Il racconto del cibo. Da Agnone alla Val Leogra”, pp. 205-209. In Meini, M. (a cura di), Ricerca di terreno e montagne di mezzo: metodi, pratiche, discorsi, Società di Studi Geografici. Memorie geografiche NS 25, 2024. Isbn: 978-88-94690156

A partire dall’esperienza di Agnone, e in particolare da quelle attività che hanno posto al centro i temi alimentari, il contributo connette le giornate del laboratorio sulle montagne di mezzo con un percorso di studi attualmente in corso sulla Val Leogra, una valle delle Prealpi vicentine. Su quella valle, il regista Andrea Colbacchini ha realizzato nel 2022 il documentario Leogra. Eredità di un paesaggio; a partire da quel lavoro, l’autrice e il regista stanno curando un libro per la casa editrice Cierre (2024). Nell’articolo riprendo le filiere alimentari mostrate nel documentario per sviluppare una riflessione sul racconto del cibo fatto utilizzando diversi strumenti, tra loro interconnessi: strumenti esperienziali, visuali e narrativi.