Il capitolo affronta il tema del Sistema di allarme rapido per gli alimenti e mangimi (RASFF), trattandone l'evoluzione dagli anni '70 ad oggi ed evidenziandone i profili di pregio e le criticità.
I soggetti della gestione del rischio a livello europeo e nazionale: il sistema di allarme rapido
Paganizza Valeria
2021
Abstract
Il capitolo affronta il tema del Sistema di allarme rapido per gli alimenti e mangimi (RASFF), trattandone l'evoluzione dagli anni '70 ad oggi ed evidenziandone i profili di pregio e le criticità.
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