Corte di giustizia e tutela della libertà religiosa? Il caso della macellazione rituale

L'articolo si sofferma sulla sentenza C-336/19, relativa ad un caso di macellazione rituale e tutela animale. Gruppi religiosi ebraici e musulmani hanno agito per tutelare il loro diritto alla libertà religiosa, in particolare alla macellazione rituale, a fronte di una scelta legislativa delle Fiandre che hanno vietato questa pratica in nome della tutela del benessere animale. La nota considera il bilanciamento a favore del benessere animale nonostante l'accento sui diritti posto dalla Carta di Nizza.