A first attempt to produce proteins from insects by means of a circular economy

Cappellozza, S.; Leonardi, M. G.; Savoldelli, S.; Carminati, D.; Rizzolo, A.; Cortellino, G.; Terova, G.; Moretto, E.; Badaile, A.; Concheri, G.; Saviane, A.; Bruno, D.; Bonelli, M.; Caccia, S.; Casartelli, M.; Tettamanti, G.

doi:10.3390/ani9050278

A first attempt to produce proteins from insects by means of a circular economy

Cappellozza S.;Leonardi M. G.;Savoldelli S.;Carminati D.;Rizzolo A.;Cortellino G.;Terova G.;Moretto E.;Badaile A.;Concheri G.;Saviane A.;Bruno D.;Bonelli M.;Caccia S.;Casartelli M.;Tettamanti G.

2019

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	Anno
	
				2019
			
	Rivista su cui è pubblicata l'opera
	
				ANIMALS
			
	Codice DOI
	
				https://dx.doi.org/10.3390/ani9050278
			
	Codice WOS
	
				WOS:000470963400082
			
	Codice Scopus
	
				2-s2.0-85066736915
			
	Appare nelle tipologie:
	
				01.01 - Articolo in rivista

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