Nel contributo viene discussa la presenza di espressioni riconducibili al campo semantico del "mangiare e bere" nei primissimi manuali per l'apprendimento del tedesco da parte di italiani. Nell'articolo si analizzano i due manoscritti più antichi del manuale di Georg von Nürnberg (Venezia 1424) e la successiva rielaborazione di tale manuale nell'incunabolo "Introito e Porta" stampato da Adam von Rottweil a Venezia nel 1477. Si osserveranno quindi le differenze riscontrabili nella frequenza e nell'ambito di occorrenza del lessico legato al "mangiare e bere" nelle due versioni del manuale, riconducendole al diverso contesto d'uso delle due opere.

Essen und Trinken in den italienisch-deutschen Sprachbüchern des 15. Jahrhunderts. Entwicklungen der Handschriften des Georg von Nürnberg zur Inkunabel Introito e Porta

Lucia Assenzi
2017

Abstract

Nel contributo viene discussa la presenza di espressioni riconducibili al campo semantico del "mangiare e bere" nei primissimi manuali per l'apprendimento del tedesco da parte di italiani. Nell'articolo si analizzano i due manoscritti più antichi del manuale di Georg von Nürnberg (Venezia 1424) e la successiva rielaborazione di tale manuale nell'incunabolo "Introito e Porta" stampato da Adam von Rottweil a Venezia nel 1477. Si osserveranno quindi le differenze riscontrabili nella frequenza e nell'ambito di occorrenza del lessico legato al "mangiare e bere" nelle due versioni del manuale, riconducendole al diverso contesto d'uso delle due opere.
2017
Intra- und interlinguale Zugänge zum kulinarischen Diskurs I
9783944996424
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