Triplice attitudine in Valdostana Pezzata Nera-Castana: introduzione della combattività nell'indice di selezione.

SARTORI, CRISTINA;MANTOVANI, ROBERTO
2014

2014
QUADERNI SOZOOALP - I FORMAGGI PROTAGONISTI DELLA ZOOTECNIA ALPINA
X Convegno SoZooAlp “I formaggi protagonisti della zootecnia alpina”
978-88-89222-11-9
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