Fatty acid composition of milk from Holstein-Friesian, Brown Swiss, Simmental and Alpine Grey cattle breeds routinely predicted by mid-infrared spectroscopy

GOTTARDO, PAOLO;PENASA, MAURO;DE MARCHI, MASSIMO
2015

2015
Book of Abstracts of the XXI National Congress of the Animal Science and Production Association (ASPA), ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
XXI National Congress of the Animal Science and Production Association (ASPA)
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