Alimurgic herbs as potential source of minerals in human nutrition

BANDIERA, MARIANNA;LUCCHINI, PAOLA;ZANIN, GIUSEPPE;MOSCA, GIULIANO;VAMERALI, TEOFILO
2011

2011
Proceedings of COST Action FA 0905 Mineral Improved Crop Production for Healthy Food and Feed
2nd Annual Conference “What’s for lunch? Nutrients and minerals in every day food”
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