Il contributo analizza la terminologia e la storia della lingua di cucina in Veneto fra Quattro e Cinquecento, fino a Ruzante.

Ad mundum tantum propter magnare creatus». Dal «venter vorax» al «mal de la loa», da Tifi Odasi a Ruzante

PACCAGNELLA, IVANO
2010

Abstract

Il contributo analizza la terminologia e la storia della lingua di cucina in Veneto fra Quattro e Cinquecento, fino a Ruzante.
2010
L'italiano a tavola. Linguistic and Literary Traditions
9788855702676
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