Il contributo analizza la terminologia e la storia della lingua di cucina in Veneto fra Quattro e Cinquecento, fino a Ruzante.
Ad mundum tantum propter magnare creatus». Dal «venter vorax» al «mal de la loa», da Tifi Odasi a Ruzante
PACCAGNELLA, IVANO
2010
Abstract
Il contributo analizza la terminologia e la storia della lingua di cucina in Veneto fra Quattro e Cinquecento, fino a Ruzante.
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