L'articolo traccia una breve geostoria della bieticoltura e dell'industria saccarifera italiana, contestualizzando sino alla contemporaneità le eredità territoriali, paesaggistiche ed architettoniche ad esse collegate.
Tra bieticoltura e industria saccarifera: geografie delle zucchero lungo il Po
ROSSETTO, TANIA
2009
Abstract
L'articolo traccia una breve geostoria della bieticoltura e dell'industria saccarifera italiana, contestualizzando sino alla contemporaneità le eredità territoriali, paesaggistiche ed architettoniche ad esse collegate.
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