Nuovo metodo HPLC per la determinazione del contenuto degli amminoacidi liberi presenti negli idrolizzati proteici ottenuti dal carniccio.Vicenza 26.2.1999

DALZOPPO, DANIELE;GRANDI, CLAUDIO
1999

1999
Atti Seminario Nazionale Progetto Life97 ENV/IT/000018.CO.VI.AM. Ass. Ind.li
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