Il lavoro stima i costi di riconversione e gestione a biologico di alcuni allevamenti di orata e spigola italiani.
Aspetti economici delle produzioni ittiche biologiche e la domanda rivolta alla grande distribuzione
DEFRANCESCO, EDI
2002
Abstract
Il lavoro stima i costi di riconversione e gestione a biologico di alcuni allevamenti di orata e spigola italiani.
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