NAZARI, Vazrick
NAZARI, Vazrick
Dipartimento di Biologia - DiBio
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Biocultural Diversity in Italy
2023 Nazari, Vazrick; Belardinelli, Sofia; Pieroni, Andrea; Motti, Riccardo; Chiarucci, Alessandro; Bisol, Giovanni Destro; Vacchiano, Giorgio; Bortolini, Eugenio; Mezzavilla, Massimo; Garaffa, Luigi; Pievani, Dietelmo
Evolution of the Italian pasta ripiena: the first steps toward a scientific classification
2024 Nazari, Vazrick; Pasqualone, Antonella; Pieroni, Andrea; Todisco, Valentina; Belardinelli &, Sofia; Pievani, Telmo
Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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Biocultural Diversity in Italy | 2023 | Nazari, VazrickMezzavilla, MassimoGaraffa, LuigiPievani, Dietelmo + | HUMAN ECOLOGY | - | - |
Evolution of the Italian pasta ripiena: the first steps toward a scientific classification | 2024 | Vazrick NazariTelmo Pievani + | DISCOVER FOOD | - | - |