Il volume in dettaglio i costi di produzione della vite e del vino nelle aziende presenti all'interno del campione RICA con riferimento agli anni 2003-2010. Sono considerate le aziende con orientamento vite e quelle specializzate nella vite. Sono analizzati separatamente i costi per la viticoltura per vini DOP/IGP e comuni.
Redditività e costi della viticoltura: dal campione RICA un quadro in chiaroscuro
POMARICI, EUGENIO;
2014
Abstract
Il volume in dettaglio i costi di produzione della vite e del vino nelle aziende presenti all'interno del campione RICA con riferimento agli anni 2003-2010. Sono considerate le aziende con orientamento vite e quelle specializzate nella vite. Sono analizzati separatamente i costi per la viticoltura per vini DOP/IGP e comuni.
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